熒光增白劑的增白作用是利用化學上的補色原理，使其泛黃的物質經過熒光增白劑的處理后，不僅能反射可見光，還能吸收紫外線，并將它轉變為具有藍紫色的可見光反射出來，從而抵消物質原因的泛黃色，看起來顯得特別白。由于熒光增白的物質基礎是自我縣，而日常生活中很少接觸到紫外線，故而在日光下的白度比燈光下更白。在檢查一件東西上是否含有熒光增白劑，我們就需要使用熒光增白劑檢測儀，由上海嘉鵬科技有限公司生產銷售的ZF-108熒光增白劑檢測儀不僅能快速檢查出熒光增白劑，而且還無需讓專業人員來使用。

　　熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復雜的有機化合物。它的特性是能激發入射光線產生熒光，使所染物質獲得類似熒石的閃閃發光的效應，使肉眼看到的物質很白，達到增白的效果；

　　雖然目前沒有證明熒光劑吸收多少會對人體造成傷害，但是熒光增白劑已被列為潛在致癌因素之一，嚴禁在食品加工中使用；近年來，部分經銷商為了使一些價值較高的食用菌增白、護色，延長貨架期，在銷售前違法使用熒光增白劑或含有該成分的保鮮劑，造成浸染污染。此外，某些食用菌（如白靈菇），由于所用包裝紙是增白劑處理過的，造成沾染污染。

　　F-108熒光增白劑檢測儀波長:254nm、365nm、紫外燈管6W×2支,配數碼相機，系統存儲圖片1000張,可見光4W×1支，儀器兩側設計割膠窗口。儀器箱體兩側設有雙向操作口，前開門設計，方便取放樣品，通過數碼相機微電腦控制，將樣品傳送到電腦，并對圖像進行保存、分析、查詢，用戶可通過箱體直接觀察到暗室內的樣品，特別設計防紫外線觀察口，使操作人員避免紫外線損傷，USB2.0接口方便數據轉移。體積小、重量輕、便于攜帶。

　　ZF-108熒光增白劑檢測儀適用于食品工業中，檢測香菇、食用菌的增白、護色，面粉中熒光增白劑，黃曲霉素，食品添加劑，以及糧食，水果，可可豆脂糖等。

　　上海嘉鵬科技有限公司銷售有各種的型號的熒光增白劑檢測儀，歡迎大家前來訂購。